{"id":108877,"date":"2026-02-22T16:00:04","date_gmt":"2026-02-22T19:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/02\/22\/cafe-pode-reduzir-risco-de-demencia-aponta-estudo-de-harvard\/"},"modified":"2026-02-22T16:00:04","modified_gmt":"2026-02-22T19:00:04","slug":"cafe-pode-reduzir-risco-de-demencia-aponta-estudo-de-harvard","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/18.210.195.80\/nutricao\/2026\/02\/22\/cafe-pode-reduzir-risco-de-demencia-aponta-estudo-de-harvard\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 pode reduzir risco de dem\u00eancia, aponta estudo de Harvard"},"content":{"rendered":"<p>O consumo de caf\u00e9 foi associado a um menor risco de dem\u00eancia em um estudo de larga escala conduzido por pesquisadores de Harvard. A pesquisa acompanhou 131 mil pessoas ao longo de 43 anos, para investigar a rela\u00e7\u00e3o entre ingest\u00e3o de caf\u00e9 e decl\u00ednio cognitivo.<\/p>\n<p>Ao longo do acompanhamento, cerca de 11 mil participantes desenvolveram dem\u00eancia. O consumo moderado de caf\u00e9 foi ligado a redu\u00e7\u00f5es de 15% a 20% no risco, especialmente entre quem tinha maior risco gen\u00e9tico para Alzheimer.<\/p>\n<h3>Detalhes do estudo e principais achados<\/h3>\n<p>Os efeitos positivos tamb\u00e9m foram observados em quem bebia ch\u00e1 com cafe\u00edna. O caf\u00e9 descafeinado n\u00e3o apresentou os mesmos benef\u00edcios.<\/p>\n<h3>Limita\u00e7\u00f5es e implica\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>Os autores ressaltam que o estudo \u00e9 observacional, sem provar causa e efeito. Poss\u00edveis mecanismos incluem redu\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o cerebral e melhor controle da glicose no sangue.<\/p>\n<h3>Considera\u00e7\u00f5es de especialistas<\/h3>\n<p>Especialistas destacam que o caf\u00e9 n\u00e3o deve ser visto como solu\u00e7\u00e3o isolada. Qualidade de sono, alimenta\u00e7\u00e3o, exerc\u00edcio f\u00edsico e v\u00ednculos sociais tamb\u00e9m influenciam a sa\u00fade cerebral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudo de Harvard acompanhou 131 mil pessoas por 43 anos para investigar a rela\u00e7\u00e3o entre caf\u00e9 e decl\u00ednio cognitivo.<\/li>\n<li>Ao longo do per\u00edodo, cerca de 11 mil participaram desenvolveram dem\u00eancia; o consumo moderado de caf\u00e9 ficou associado a menor risco.<\/li>\n<li>Duas a tr\u00eas x\u00edcaras di\u00e1rias foram ligadas \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de quinze a vinte por cento no risco de dem\u00eancia.<\/li>\n<li>Os efeitos positivos tamb\u00e9m ocorreram entre pessoas com maior risco gen\u00e9tico para Alzheimer; o caf\u00e9 descafeinado n\u00e3o apresentou os mesmos benef\u00edcios.<\/li>\n<li>Ch\u00e1s com cafe\u00edna tiveram efeito semelhante; o estudo \u00e9 observacional e n\u00e3o estabelece causalidade. A cafe\u00edna n\u00e3o substitui sono, alimenta\u00e7\u00e3o, exerc\u00edcios ou v\u00ednculos sociais.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":108883,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Harvard: duas a tr\u00eas x\u00edcaras de caf\u00e9 di\u00e1rias reduzem at\u00e9 20% o risco de dem\u00eancia, mesmo entre pessoas com maior risco gen\u00e9tico","footnotes":""},"categories":[1710,1381],"tags":[140,4026,185,2160,935,29],"class_list":["post-108877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacao","category-nutricao","tag-alimentacao","tag-doenca","tag-estudos","tag-inflamacao","tag-nutricao","tag-saude"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Caf\u00e9 pode reduzir risco de dem\u00eancia, aponta estudo de Harvard - Portal Tela (STAGING)<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Caf\u00e9 pode reduzir risco de dem\u00eancia, aponta estudo de Harvard\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estudo de Harvard acompanhou 131 mil pessoas por 43 anos para investigar a rela\u00e7\u00e3o entre caf\u00e9 e decl\u00ednio cognitivo. 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Ao longo do per\u00edodo, cerca de 11 mil participaram desenvolveram dem\u00eancia; o consumo moderado de caf\u00e9 ficou associado a menor risco. Duas a tr\u00eas x\u00edcaras di\u00e1rias foram ligadas \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de quinze a vinte por cento no risco de dem\u00eancia. Os efeitos positivos tamb\u00e9m ocorreram entre pessoas com maior risco gen\u00e9tico para Alzheimer; o caf\u00e9 descafeinado n\u00e3o apresentou os mesmos benef\u00edcios. Ch\u00e1s com cafe\u00edna tiveram efeito semelhante; o estudo \u00e9 observacional e n\u00e3o estabelece causalidade. 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