{"id":29043,"date":"2025-08-13T09:04:33","date_gmt":"2025-08-13T12:04:33","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/13\/duas-pessoas-morrem-e-14-ficam-hospitalizadas-apos-consumo-de-sanduiches-na-italia\/"},"modified":"2025-08-13T09:04:33","modified_gmt":"2025-08-13T12:04:33","slug":"duas-pessoas-morrem-e-14-ficam-hospitalizadas-apos-consumo-de-sanduiches-na-italia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/18.210.195.80\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/08\/13\/duas-pessoas-morrem-e-14-ficam-hospitalizadas-apos-consumo-de-sanduiches-na-italia\/","title":{"rendered":"Duas pessoas morrem e 14 ficam hospitalizadas ap\u00f3s comer sandu\u00edches na It\u00e1lia"},"content":{"rendered":"<p>Dois \u00f3bitos e mais de uma d\u00fazia de interna\u00e7\u00f5es foram registrados na It\u00e1lia ap\u00f3s o consumo de sandu\u00edches de br\u00f3colis e lingui\u00e7a em um food truck em <strong>Diamante<\/strong>, na Cal\u00e1bria. As v\u00edtimas, <strong>Luigi Di Sarno<\/strong>, de 52 anos, e <strong>Tamara D&#8217;Acunto<\/strong>, de 45, faleceram em decorr\u00eancia de um surto de botulismo, com os primeiros sintomas aparecendo entre 24 e 48 horas ap\u00f3s a ingest\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n<p>As aut\u00f3psias das v\u00edtimas est\u00e3o em andamento e os resultados s\u00e3o aguardados. Outras 14 pessoas, incluindo dois adolescentes, tamb\u00e9m apresentaram sintomas de intoxica\u00e7\u00e3o alimentar e foram hospitalizadas. O food truck respons\u00e1vel pela venda dos sandu\u00edches foi interditado, e o <strong>Minist\u00e9rio P\u00fablico<\/strong> iniciou uma investiga\u00e7\u00e3o para apurar as circunst\u00e2ncias do caso.<\/p>\n<h3>Investiga\u00e7\u00e3o em Andamento<\/h3>\n<p>Nove pessoas est\u00e3o sendo investigadas, incluindo o propriet\u00e1rio do food truck, <strong>Giuseppe Santonocito<\/strong>, e tr\u00eas funcion\u00e1rios da empresa que produziu os alimentos. Al\u00e9m disso, cinco m\u00e9dicos que atenderam os pacientes intoxicados est\u00e3o sob investiga\u00e7\u00e3o por supostamente n\u00e3o diagnosticarem a doen\u00e7a a tempo. A irm\u00e3 de Luigi relatou que ele foi liberado do hospital, mesmo apresentando sintomas, e faleceu posteriormente.<\/p>\n<p>O botulismo, causado pela bact\u00e9ria *Clostridium botulinum*, \u00e9 uma intoxica\u00e7\u00e3o grave que pode levar a paralisia muscular e dificuldades respirat\u00f3rias. <strong>Enrico Di Rosa<\/strong>, presidente da Sociedade Italiana de Higiene no Trabalho, destacou que a toxina \u00e9 extremamente potente, e uma quantidade m\u00ednima pode causar danos s\u00e9rios.<\/p>\n<h3>Medidas de Seguran\u00e7a<\/h3>\n<p>Como parte das investiga\u00e7\u00f5es, todos os p\u00e3es utilizados nos sandu\u00edches foram recolhidos em n\u00edvel nacional. O propriet\u00e1rio do food truck expressou estar &#8220;psicologicamente devastado&#8221; com o ocorrido, afirmando que as folhas de nabo usadas nos lanches eram armazenadas de forma adequada. Este surto \u00e9 o segundo caso fatal de botulismo na It\u00e1lia em poucos dias, ap\u00f3s uma mulher de 38 anos ter morrido em um festival na Sardenha. O <strong>Minist\u00e9rio da Sa\u00fade<\/strong> acionou protocolos de emerg\u00eancia para garantir tratamento r\u00e1pido aos pacientes afetados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Dois \u00f3bitos e mais de quatorze interna\u00e7\u00f5es ocorreram na It\u00e1lia ap\u00f3s o consumo de sandu\u00edches de br\u00f3colis e lingui\u00e7a em um food truck em Diamante, na Cal\u00e1bria.<\/li>\n<li>As v\u00edtimas foram identificadas como Luigi Di Sarno, de 52 anos, e Tamara D&#8217;Acunto, de 45 anos.<\/li>\n<li>As aut\u00f3psias est\u00e3o em andamento e o food truck foi interditado. 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