{"id":29419,"date":"2025-06-18T04:30:29","date_gmt":"2025-06-18T07:30:29","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/18\/cinco-dicas-praticas-para-manter-uma-alimentacao-saudavel-sem-perder-tempo\/"},"modified":"2025-06-18T04:30:29","modified_gmt":"2025-06-18T07:30:29","slug":"cinco-dicas-praticas-para-manter-uma-alimentacao-saudavel-sem-perder-tempo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/18.210.195.80\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/06\/18\/cinco-dicas-praticas-para-manter-uma-alimentacao-saudavel-sem-perder-tempo\/","title":{"rendered":"Cinco dicas pr\u00e1ticas para manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel sem perder tempo"},"content":{"rendered":"

Muitas dietas populares focam na restri\u00e7\u00e3o de calorias, carboidratos e gorduras<\/strong>, mas especialistas alertam que essa abordagem pode resultar na perda de nutrientes essenciais. Alison Brown, pesquisadora do Instituto Nacional de Sa\u00fade (NIH), destaca que uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel deve priorizar alimentos nutritivos e prazerosos<\/strong>.<\/p>\n

Em vez de seguir modismos nutricionais, que frequentemente apresentam conselhos contradit\u00f3rios, os especialistas recomendam uma dieta baseada em alimentos integrais<\/strong>. Brown explica que muitos alimentos processados perdem nutrientes importantes e podem conter altos n\u00edveis de a\u00e7\u00facares e s\u00f3dio. Assim, o ideal \u00e9 consumir alimentos em sua forma mais natural, como frutas, legumes e gr\u00e3os inteiros, que s\u00e3o ricos em fibras e compostos ben\u00e9ficos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

Um estudo recente com quase 50 mil mulheres revelou que aquelas que consumiam mais gr\u00e3os integrais e vegetais apresentavam maior probabilidade de envelhecer com sa\u00fade. Christopher Gardner, professor de medicina em Stanford, refor\u00e7a que os melhores alimentos muitas vezes n\u00e3o possuem r\u00f3tulos nutricionais. A mudan\u00e7a na percep\u00e7\u00e3o sobre gorduras tamb\u00e9m \u00e9 importante; enquanto as gorduras saturadas podem elevar o colesterol LDL, as insaturadas, presentes em alimentos como abacate e azeite de oliva, podem ajudar a preveni-lo.<\/p>\n

Cozinhar em Casa<\/h3>\n

Cozinhar em casa \u00e9 uma pr\u00e1tica recomendada por especialistas, pois est\u00e1 associada a dietas mais saud\u00e1veis e menor risco de obesidade. Candice Schreiber, nutricionista da Universidade Estadual de Ohio, afirma que preparar refei\u00e7\u00f5es n\u00e3o precisa ser complicado. M\u00e9todos simples, como assar ou grelhar, podem resultar em pratos saborosos.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a prepara\u00e7\u00e3o antecipada das refei\u00e7\u00f5es pode economizar tempo. Gardner sugere que as frutas e vegetais sejam o foco das refei\u00e7\u00f5es, promovendo uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada. Para tornar a dieta saud\u00e1vel mais prazerosa, recomenda-se o uso de ervas e especiarias, al\u00e9m de buscar alternativas saud\u00e1veis para alimentos favoritos.<\/p>\n

A redu\u00e7\u00e3o do consumo de a\u00e7\u00facares adicionados<\/strong> tamb\u00e9m \u00e9 crucial. Diretrizes federais dos EUA sugerem que esses a\u00e7\u00facares n\u00e3o devem ultrapassar 10% das calorias di\u00e1rias. No Brasil, o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade orienta a evitar a\u00e7\u00facares, especialmente para crian\u00e7as. A conscientiza\u00e7\u00e3o sobre o consumo de alimentos ultraprocessados \u00e9 fundamental para uma dieta equilibrada e saud\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Muitas dietas populares focam em cortar calorias, carboidratos e gorduras, mas especialistas alertam que isso pode levar \u00e0 falta de nutrientes importantes. Alison Brown, do Instituto Nacional de Sa\u00fade, diz que uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel deve incluir alimentos nutritivos e que tragam prazer. Em vez de seguir modas, \u00e9 melhor optar por alimentos integrais, pois os processados costumam perder nutrientes e ter muito a\u00e7\u00facar e s\u00f3dio. Um estudo com quase 50 mil mulheres mostrou que aquelas que comiam mais gr\u00e3os integrais e vegetais envelheciam de forma mais saud\u00e1vel. Christopher Gardner, da Universidade de Stanford, afirma que os melhores alimentos muitas vezes n\u00e3o t\u00eam r\u00f3tulos. Tamb\u00e9m \u00e9 importante entender a diferen\u00e7a entre gorduras; as insaturadas, como as do abacate e azeite de oliva, podem ser ben\u00e9ficas, enquanto as saturadas podem aumentar o colesterol ruim. Cozinhar em casa \u00e9 uma boa pr\u00e1tica, pois est\u00e1 ligada a dietas mais saud\u00e1veis e menos risco de obesidade. Candice Schreiber, nutricionista, diz que preparar refei\u00e7\u00f5es pode ser simples e que focar em frutas e vegetais \u00e9 essencial. Reduzir o consumo de a\u00e7\u00facares adicionados tamb\u00e9m \u00e9 importante, com diretrizes sugerindo que esses a\u00e7\u00facares n\u00e3o devem ultrapassar 10% das calorias di\u00e1rias. No Brasil, o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade recomenda evitar a\u00e7\u00facares, especialmente para crian\u00e7as, e \u00e9 fundamental estar ciente do consumo de alimentos ultraprocessados para manter uma dieta equilibrada.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pesquisadores alertam que dietas restritivas podem comprometer a sa\u00fade. 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