{"id":2964,"date":"2025-02-25T20:23:21","date_gmt":"2025-02-25T23:23:21","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/"},"modified":"2025-02-25T20:23:21","modified_gmt":"2025-02-25T23:23:21","slug":"portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/","title":{"rendered":"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres"},"content":{"rendered":"<p>O investimento no turismo internacional tem impulsionado a cena gastron\u00f4mica de <strong>Portugal<\/strong>, que combina tradi\u00e7\u00f5es locais com abordagens contempor\u00e2neas. Na segunda edi\u00e7\u00e3o do guia Michelin no pa\u00eds, realizada em 25 de setembro de 2024, <strong>todos os oito restaurantes com duas estrelas mantiveram suas distin\u00e7\u00f5es<\/strong>. A lista de uma estrela, que reconhece cozinhas de alto n\u00edvel, ganhou <strong>oito novos estabelecimentos<\/strong>, totalizando <strong>38<\/strong>.<\/p>\n<p>Entre os novos premiados, destaca-se o restaurante <strong>Marlene<\/strong>, da chef <strong>Marlene Vieira<\/strong>, que se tornou a primeira mulher a receber uma estrela Michelin nesta fase do guia. Ela dedicou o pr\u00eamio \u00e0 sua equipe, especialmente a uma chef que se tornou m\u00e3e recentemente. A chef <strong>Rita Magro<\/strong>, premiada como jovem chef do ano em 2024, tamb\u00e9m conquistou sua primeira estrela pelo <strong>Blind<\/strong>, em Porto, enquanto <strong>V\u00edtor Matos<\/strong> brilhou com o <strong>Antiqvvm<\/strong> e recebeu estrelas em outros dois restaurantes.<\/p>\n<p>O guia tamb\u00e9m incluiu o mineiro <strong>Habner Gomes<\/strong>, que recebeu sua primeira estrela pelo <strong>Y\u014dso<\/strong>, em Lisboa, destacando a autenticidade e qualidade de seus pratos. Al\u00e9m disso, cinco novos restaurantes foram adicionados ao rol dos <strong>Bib Gourmand<\/strong>, que reconhece op\u00e7\u00f5es com bom custo-benef\u00edcio, e um estabelecimento ganhou a estrela verde de sustentabilidade.<\/p>\n<p>O secret\u00e1rio de Turismo, <strong>Pedro Machado<\/strong>, ressaltou que a campanha gastron\u00f4mica deste ano focou em frescura, sustentabilidade e generosidade, consolidando Portugal como um destino gastron\u00f4mico em ascens\u00e3o. O diretor internacional do guia, <strong>Gwendal Poullennec<\/strong>, destacou o compromisso dos chefs do Norte com a tradi\u00e7\u00e3o e os ingredientes regionais, evidenciando a diversidade culin\u00e1ria do pa\u00eds, que vai al\u00e9m de Lisboa e Porto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O investimento no turismo internacional tem impulsionado a cena gastron\u00f4mica de Portugal, que combina tradi\u00e7\u00f5es locais com abordagens contempor\u00e2neas. Na segunda edi\u00e7\u00e3o do guia Michelin no pa\u00eds, realizada em 25 de setembro de 2024, todos os oito restaurantes com duas estrelas mantiveram suas distin\u00e7\u00f5es. A lista de uma estrela, que reconhece cozinhas de alto n\u00edvel, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"- Portugal mant\u00e9m oito restaurantes com duas estrelas Michelin e adiciona oito novos com uma estrela.\n- O restaurante Marlene, da chef Marlene Vieira, destaca-se como a primeira mulher a receber uma estrela nesta fase.\n- O guia reconheceu cinco novos estabelecimentos com Bib Gourmand e um com a estrela verde de sustentabilidade.\n- O secret\u00e1rio de Turismo, Pedro Machado, elogia a autenticidade e singularidade da gastronomia portuguesa.\n- O diretor internacional do Guia Michelin, Gwendal Poullennec, v\u00ea Portugal como um destino gastron\u00f4mico em ascens\u00e3o.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-2964","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres - Portal Tela (STAGING)<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"O investimento no turismo internacional tem impulsionado a cena gastron\u00f4mica de Portugal, que combina tradi\u00e7\u00f5es locais com abordagens contempor\u00e2neas. Na segunda edi\u00e7\u00e3o do guia Michelin no pa\u00eds, realizada em 25 de setembro de 2024, todos os oito restaurantes com duas estrelas mantiveram suas distin\u00e7\u00f5es. A lista de uma estrela, que reconhece cozinhas de alto n\u00edvel, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal Tela (STAGING)\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-25T23:23:21+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Telinha\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Telinha\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/\"},\"author\":{\"name\":\"Telinha\",\"@id\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/#\/schema\/person\/89d764bb518c9e861868915fca9f0e5d\"},\"headline\":\"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres\",\"datePublished\":\"2025-02-25T23:23:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/\"},\"wordCount\":283,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/#organization\"},\"keywords\":[\"Not\u00edcias\"],\"articleSection\":[\"Entretenimento\",\"Lazer\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/\",\"url\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/\",\"name\":\"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres - Portal Tela (STAGING)\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-02-25T23:23:21+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/\",\"name\":\"Portal Tela (STAGING)\",\"description\":\"As not\u00edcias mais relevantes do momento na sua Tela, para voc\u00ea.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":[\"Organization\",\"Place\"],\"@id\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/#organization\",\"name\":\"Portal Tela\",\"alternateName\":\"Tela\",\"url\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/\",\"logo\":{\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#local-main-organization-logo\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#local-main-organization-logo\"},\"telephone\":[],\"openingHoursSpecification\":[{\"@type\":\"OpeningHoursSpecification\",\"dayOfWeek\":[\"Monday\",\"Tuesday\",\"Wednesday\",\"Thursday\",\"Friday\",\"Saturday\",\"Sunday\"],\"opens\":\"09:00\",\"closes\":\"17:00\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/staging.portaltela.com\/#\/schema\/person\/89d764bb518c9e861868915fca9f0e5d\",\"name\":\"Telinha\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4ba3b1e2fe57d2d502b017cfc594704e315e46d7e9d6c2779c4dc57c4d9d143?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4ba3b1e2fe57d2d502b017cfc594704e315e46d7e9d6c2779c4dc57c4d9d143?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4ba3b1e2fe57d2d502b017cfc594704e315e46d7e9d6c2779c4dc57c4d9d143?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Telinha\"},\"url\":\"http:\/\/18.210.195.80\/por\/438220146359\/\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#local-main-organization-logo\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Portal Tela\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres - Portal Tela (STAGING)","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres","og_description":"O investimento no turismo internacional tem impulsionado a cena gastron\u00f4mica de Portugal, que combina tradi\u00e7\u00f5es locais com abordagens contempor\u00e2neas. Na segunda edi\u00e7\u00e3o do guia Michelin no pa\u00eds, realizada em 25 de setembro de 2024, todos os oito restaurantes com duas estrelas mantiveram suas distin\u00e7\u00f5es. A lista de uma estrela, que reconhece cozinhas de alto n\u00edvel, [&hellip;]","og_url":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/","og_site_name":"Portal Tela (STAGING)","article_published_time":"2025-02-25T23:23:21+00:00","author":"Telinha","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Telinha","Est. tempo de leitura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#article","isPartOf":{"@id":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/"},"author":{"name":"Telinha","@id":"https:\/\/staging.portaltela.com\/#\/schema\/person\/89d764bb518c9e861868915fca9f0e5d"},"headline":"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres","datePublished":"2025-02-25T23:23:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/"},"wordCount":283,"publisher":{"@id":"https:\/\/staging.portaltela.com\/#organization"},"keywords":["Not\u00edcias"],"articleSection":["Entretenimento","Lazer"],"inLanguage":"pt-BR","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"http:\/\/18.210.195.80\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/","url":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/","name":"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres - Portal Tela (STAGING)","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.portaltela.com\/#website"},"datePublished":"2025-02-25T23:23:21+00:00","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/staging.portaltela.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Portugal brilha com oito novas estrelas Michelin, incluindo duas para chefs mulheres"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.portaltela.com\/#website","url":"https:\/\/staging.portaltela.com\/","name":"Portal Tela (STAGING)","description":"As not\u00edcias mais relevantes do momento na sua Tela, para voc\u00ea.","publisher":{"@id":"https:\/\/staging.portaltela.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.portaltela.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":["Organization","Place"],"@id":"https:\/\/staging.portaltela.com\/#organization","name":"Portal Tela","alternateName":"Tela","url":"https:\/\/staging.portaltela.com\/","logo":{"@id":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#local-main-organization-logo"},"image":{"@id":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#local-main-organization-logo"},"telephone":[],"openingHoursSpecification":[{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Monday","Tuesday","Wednesday","Thursday","Friday","Saturday","Sunday"],"opens":"09:00","closes":"17:00"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/staging.portaltela.com\/#\/schema\/person\/89d764bb518c9e861868915fca9f0e5d","name":"Telinha","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4ba3b1e2fe57d2d502b017cfc594704e315e46d7e9d6c2779c4dc57c4d9d143?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4ba3b1e2fe57d2d502b017cfc594704e315e46d7e9d6c2779c4dc57c4d9d143?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4ba3b1e2fe57d2d502b017cfc594704e315e46d7e9d6c2779c4dc57c4d9d143?s=96&d=mm&r=g","caption":"Telinha"},"url":"http:\/\/18.210.195.80\/por\/438220146359\/"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/25\/portugal-brilha-com-oito-novas-estrelas-michelin-incluindo-duas-para-chefs-mulheres\/#local-main-organization-logo","url":"","contentUrl":"","caption":"Portal Tela"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/18.210.195.80\/api\/wp\/v2\/posts\/2964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/18.210.195.80\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/18.210.195.80\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/18.210.195.80\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/18.210.195.80\/api\/wp\/v2\/comments?post=2964"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/18.210.195.80\/api\/wp\/v2\/posts\/2964\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/18.210.195.80\/api\/wp\/v2\/media?parent=2964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/18.210.195.80\/api\/wp\/v2\/categories?post=2964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/18.210.195.80\/api\/wp\/v2\/tags?post=2964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}