{"id":36405,"date":"2025-05-19T01:16:27","date_gmt":"2025-05-19T04:16:27","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/19\/aprenda-a-fazer-crumpets-caseiros-e-surpreenda-no-cafe-da-manha\/"},"modified":"2025-05-19T01:16:27","modified_gmt":"2025-05-19T04:16:27","slug":"aprenda-a-fazer-crumpets-caseiros-e-surpreenda-no-cafe-da-manha","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/19\/aprenda-a-fazer-crumpets-caseiros-e-surpreenda-no-cafe-da-manha\/","title":{"rendered":"Aprenda a fazer crumpets caseiros e surpreenda no caf\u00e9 da manh\u00e3"},"content":{"rendered":"

Os crumpets<\/strong>, um alimento tradicional da Inglaterra, ganharam uma nova receita adaptada por Jamie Oliver, que promete facilitar o preparo em casa. A nova vers\u00e3o reduz a quantidade de fermento e aumenta o tempo de fermenta\u00e7\u00e3o, resultando em uma textura mais leve e saborosa.<\/p>\n

Esses p\u00e3es, que se assemelham a uma mistura de tortitas e muffins, s\u00e3o feitos com leite e fermento. A receita sugere que os crumpets sejam servidos quentes, com manteiga e geleia, mas tamb\u00e9m oferece op\u00e7\u00f5es para acompanhamentos em pratos salgados, como guisados e carnes assadas.<\/p>\n

Para preparar os crumpets, \u00e9 necess\u00e1rio misturar leite e \u00e1gua, aquecendo at\u00e9 ficarem mornos. Em seguida, deve-se dissolver a fermento e a\u00e7\u00facar, deixando a mistura descansar por cerca de quinze minutos. Ap\u00f3s isso, adiciona-se farinha e sal, batendo at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. O descanso da massa \u00e9 crucial, podendo levar de duas a tr\u00eas horas para dobrar de volume.<\/p>\n

Modo de Preparo<\/h3>\n

O preparo \u00e9 feito em uma frigideira antiaderente, utilizando moldes de seis cent\u00edmetros de di\u00e2metro. Ap\u00f3s untar os moldes com \u00f3leo, coloca-se a massa e cozinha-se em fogo m\u00e9dio-baixo por cinco minutos, at\u00e9 que a superf\u00edcie esteja cheia de buracos. Os crumpets devem ser virados para dourar levemente o outro lado.<\/p>\n

Essa receita, que apresenta uma dificuldade m\u00e9dia<\/strong>, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem deseja experimentar um cl\u00e1ssico brit\u00e2nico em casa. Os crumpets podem ser uma alternativa saborosa e vers\u00e1til para o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os crumpets s\u00e3o um tipo de p\u00e3o t\u00edpico da Inglaterra, que se parecem com uma mistura de tortitas e muffins. Eles s\u00e3o feitos com leite e fermento, e t\u00eam uma textura cheia de buracos. Embora existam op\u00e7\u00f5es prontas, fazer crumpets em casa \u00e9 f\u00e1cil e vale a pena. Uma receita adaptada de Jamie Oliver sugere reduzir a quantidade de fermento e aumentar o tempo de fermenta\u00e7\u00e3o. Os crumpets podem ser servidos com manteiga e geleia, ou usados em pratos salgados, como guisados e carnes. Para prepar\u00e1-los, aque\u00e7a leite e \u00e1gua, dissolva a fermento e a\u00e7\u00facar, e deixe descansar. Depois, misture com farinha e sal, e deixe crescer at\u00e9 dobrar de tamanho. Cozinhe em moldes na frigideira at\u00e9 que a superf\u00edcie esteja quase pronta, vire para dourar e sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Descubra como fazer crumpets em casa com a receita adaptada de Jamie Oliver, perfeita para acompanhar pratos salgados ou doces.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-36405","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"yoast_head":"\nAprenda a fazer crumpets caseiros e surpreenda no caf\u00e9 da manh\u00e3 - Portal Tela (STAGING)<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aprenda a fazer crumpets caseiros e surpreenda no caf\u00e9 da manh\u00e3\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Os crumpets s\u00e3o um tipo de p\u00e3o t\u00edpico da Inglaterra, que se parecem com uma mistura de tortitas e muffins. 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