No terceiro andar do Haru, em Copacabana, surge o 111 Music Bar, novo espa\u00e7o japon\u00eas que mimetiza os listening bars de T\u00f3quio. O empreendimento \u00e9 assinado por Menandro Rodrigues, dono de um dos referidos restaurantes japoneses da regi\u00e3o. O bar fica acima do Haru e promete experi\u00eancia sofisticada.<\/p>\n
O 111 aposta na atmosfera t\u00edpica de um listening bar: m\u00fasica em vinil e trilha sonora selecionada, com equipamento de ponta, em volume moderado. O p\u00fablico \u00e9 convidado a bebericar, petiscar e conversar baixo, privilegiando a aprecia\u00e7\u00e3o musical sentado.<\/p>\n
A carta oferece mais de cinquenta coquet\u00e9is, al\u00e9m de saqu\u00eas escolhidos. Entre os destaques est\u00e3o combina\u00e7\u00f5es autorais e releituras com toque oriental, como o drink Two Worlds, com cacha\u00e7a branca, shochu de cevada, cupua\u00e7u e cumaru, e o Umami Penicillin, com Dewar\u2019s 12 anos, Yamazakura Black Label, mel, lim\u00e3o siciliano e shoyu.<\/p>\n
No card\u00e1pio de comidas, o 111 traz sushis e sashimis de padr\u00e3o elevado, al\u00e9m de itens como caldo cremoso de miss\u00f4 com espuma de shiitake, edamame com toque praiano e ostras no vapor com azeite premium, ikura e yuzu kosho. H\u00e1 ainda op\u00e7\u00f5es como o fish burger tempur\u00e1.<\/p>\n
O sal\u00e3o comporta cerca de 90 lugares, com sof\u00e1s e poltronas para conforto. O couvert art\u00edstico \u00e9 de R$ 30 e o funcionamento ocorre de ter\u00e7a a domingo, das 19h \u00e0 1h, com fechamento \u00e0s segundas. O 111 est\u00e1 localizado no 3\u00ba andar do pr\u00e9dio que abriga o Haru, na Rua Raimundo Corr\u00eaa, 10, Copacabana.<\/p>\n
A iniciativa visa oferecer aos cariocas uma op\u00e7\u00e3o de entretenimento que combine m\u00fasica, coquetelaria e gastronomia de inspira\u00e7\u00e3o japonesa, em um formato inspirado pelos listening bars de T\u00f3quio. O espa\u00e7o permanece em opera\u00e7\u00e3o com programa\u00e7\u00e3o musical ao vivo de DJs em estilo ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"