{"id":410615,"date":"2026-03-12T13:13:00","date_gmt":"2026-03-12T16:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/12\/pao-de-batata-sem-farinha-de-trigo-dica-saudavel-ensinada-pela-eliana\/"},"modified":"2026-03-12T13:13:00","modified_gmt":"2026-03-12T16:13:00","slug":"pao-de-batata-sem-farinha-de-trigo-dica-saudavel-ensinada-pela-eliana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/18.210.195.80\/receitas\/2026\/03\/12\/pao-de-batata-sem-farinha-de-trigo-dica-saudavel-ensinada-pela-eliana\/","title":{"rendered":"P\u00e3o de batata sem farinha de trigo: dica saud\u00e1vel ensinada pela Eliana"},"content":{"rendered":"<p>A receita de p\u00e3o de batata sem farinha de trigo ganhou destaque ap\u00f3s ser compartilhada como op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o caf\u00e9 da tarde. A fonte \u00e9 uma publica\u00e7\u00e3o que cita Eliana como inspira\u00e7\u00e3o, destacando a simplicidade e a praticidade do preparo.<\/p>\n<p>A proposta \u00e9 simples: substituir a farinha de trigo por batata, leite em p\u00f3 e amido de milho, mantendo sabor e textura. A ideia original \u00e9 apresentada como uma alternativa para quem busca uma dieta mais equilibrada sem abrir m\u00e3o de sabor.<\/p>\n<p>A autora da publica\u00e7\u00e3o afirma ter incorporado a receita no dia a dia e garante que o processo \u00e9 r\u00e1pido. O texto descreve a vantagem de poder ajustar a massa com base na consist\u00eancia desejada, usando azeite para moldar as bolinhas.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>2 batatas inglesas<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>3 a 4 colheres de sopa de leite em p\u00f3<\/li>\n<li>Amido de milho<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<li>Queijo ralado a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Cozinhe e amasse as batatas como pur\u00ea. Acrescente o ovo e mexa bem, depois o queijo ralado e o fermento. Adicione o leite em p\u00f3 e cerca de 2 colheres de sopa de amido de milho. Se necess\u00e1rio, pe\u00e7a mais amido at\u00e9 a massa desgrudar.<\/p>\n<p>Molde bolinhas com as m\u00e3os untadas com azeite. Pincele gema sobre cada pe\u00e7a e asse na air fryer ou no forno at\u00e9 dourar. O texto original orienta seguir o passo a passo no v\u00eddeo publicado pela fonte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita r\u00e1pida de p\u00e3o de batata sem farinha de trigo, inspirada em Eliana, ideal para o lanche da tarde e para quem est\u00e1 de dieta.<\/li>\n<li>Ingredientes principais: duas batatas inglesas, um ovo, tr\u00eas a quatro colheres (sopa) de leite em p\u00f3, amido de milho, uma colher de ch\u00e1 de fermento qu\u00edmico em p\u00f3, uma pitada de sal e queijo ralado a gosto.<\/li>\n<li>Modo de preparo: cozinhar e amassar as batatas, adicionar o ovo e mexer; incorporar o queijo ralado e o fermento, depois o leite em p\u00f3; acrescente o amido de milho aos poucos e ajuste at\u00e9 a massa soltar das m\u00e3os.<\/li>\n<li>Com azeite nas m\u00e3os, molde bolinhas, pincele uma gema por cima e leve ao forno ou \u00e0 air fryer at\u00e9 dourar.<\/li>\n<li>Receita pr\u00e1tica e com poucos ingredientes, mantendo a ideia de alternativa sem farinha de trigo para o lanche da tarde.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":410627,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receita de p\u00e3o de batata sem farinha de trigo oferece op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o caf\u00e9 da tarde, inspirada em Eliana","footnotes":""},"categories":[907],"tags":[140,208,26,862,3006,29],"class_list":["post-410615","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-gastronomia","tag-receitas","tag-saude"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>P\u00e3o de batata sem farinha de trigo: dica saud\u00e1vel ensinada pela Eliana - Portal Tela (STAGING)<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"P\u00e3o de batata sem farinha de trigo: dica saud\u00e1vel ensinada pela Eliana\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receita r\u00e1pida de p\u00e3o de batata sem farinha de trigo, inspirada em Eliana, ideal para o lanche da tarde e para quem est\u00e1 de dieta. 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