Microempreendedoras ganham capacita\u00e7\u00e3o em confeitaria para a P\u00e1scoa com foco em t\u00e9cnicas, gest\u00e3o e venda online. A a\u00e7\u00e3o ocorreu no in\u00edcio de 2026, reunindo profissionais de diferentes est\u00e1gios de neg\u00f3cio, para aprimorar a temporada pascal.<\/p>\n
Ao todo, 60 microempreendedoras participaram do programa organizado pela Doce Jornada, plataforma criada pela Receitas Nestl\u00e9 em 2025, com apoio da Nestl\u00e9 Professional. O objetivo foi fortalecer pr\u00e1ticas de mercado e criatividade em confeitaria.<\/p>\n
A iniciativa recebeu mais de 100 inscri\u00e7\u00f5es em apenas dois dias pelo app da organizadora, demonstrando demanda por forma\u00e7\u00e3o acess\u00edvel no setor. A capacita\u00e7\u00e3o aborda tend\u00eancias, t\u00e9cnicas de chocolate e desenvolvimento de produtos.<\/p>\n
A participa\u00e7\u00e3o \u00e9 majoritariamente feminina: 98% das participantes s\u00e3o mulheres, 96% se declaram microempreendedoras e cerca de 90% vendem por WhatsApp e redes sociais. Os perfis v\u00e3o desde quem ainda n\u00e3o iniciou vendas at\u00e9 quem atua h\u00e1 mais de tr\u00eas anos.<\/p>\n
O programa entregou uma declara\u00e7\u00e3o de participa\u00e7\u00e3o a todas as participantes. Tr\u00eas foram convidadas para mentoria exclusiva com o time de Receitas Nestl\u00e9, como reconhecimento ao desempenho durante a capacita\u00e7\u00e3o. A iniciativa refor\u00e7a o apoio ao empreendedorismo culin\u00e1rio feminino.<\/p>\n
Segundo Lucas Fabozzi, gerente de Marketing e Comunica\u00e7\u00e3o da Nestl\u00e9, a a\u00e7\u00e3o evidencia o compromisso da empresa com autonomia financeira de mulheres que atuam na confeitaria e com o microempreendedorismo.<\/p>\n
A primeira edi\u00e7\u00e3o abre espa\u00e7o para novos encontros ao longo do ano. A Doce Jornada continua como canal de inscri\u00e7\u00e3o e acompanhamento das pr\u00f3ximas iniciativas voltadas ao empreendedorismo culin\u00e1rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"