A agenda gastron\u00f4mica de S\u00e3o Paulo ganha novos motivos para sair de casa nas pr\u00f3ximas semanas. H\u00e1 experi\u00eancias que valorizam ingredientes nativos, tradi\u00e7\u00f5es brasileiras e encontros entre arte, vinho e cria\u00e7\u00f5es autorais. O objetivo \u00e9 atender diferentes p\u00fablicos com propostas variadas.<\/p>\n
O Terra\u00e7o Jardins abre a Semana da Cultura Cai\u00e7ara no dia 24 de mar\u00e7o, com jantar a quatro m\u00e3os ao lado do chef Eudes Assis. O menu, em parceria com Raul Vieira, ressalta ingredientes nativos e t\u00e9cnicas tradicionais. Brinda com coquet\u00e9is autorais inspirados no litoral.<\/p>\n
A maratona gastron\u00f4mica do Standing Sushi Bar celebra o primeiro ano da casa com 11 horas de programa\u00e7\u00e3o ininterruptas no dia 28 de mar\u00e7o. S\u00e3o 16 profissionais em duplas criando sete pratos in\u00e9ditos e coquet\u00e9is autorais, sem reservas e por ordem de chegada.<\/p>\n
No dia 24 de mar\u00e7o, a rua em frente ao Copan recebe a 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o do \u00c1guas de Jana\u00edna, para marcar o anivers\u00e1rio da casa. Sete cozinheiros convidados integram o card\u00e1pio, que valoriza saberes populares e ingredientes regionais. Pratos como Cozido \u00c0 Brasileira e Quinhapira aparecem na mostra.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o inclui apresenta\u00e7\u00f5es musicais e a lavagem da cal\u00e7ada com flores, s\u00edmbolo de bons ciclos. Cada prato \u00e9 comercializado a R$ 30, trazendo diversidade de t\u00e9cnicas tradicionais em sabores da regi\u00e3o.<\/p>\n
No dia 20 de mar\u00e7o ocorre a primeira edi\u00e7\u00e3o de 2026 do Vinho & Arte. O sal\u00e3o se transforma em ateli\u00ea com degusta\u00e7\u00e3o de vinhos, menu de fondue e finger foods, al\u00e9m de aula de pintura com artistas da ZIV Gallery. Os participantes criam sua pr\u00f3pria tela durante a noite.<\/p>\n
A experi\u00eancia contempla coquetel de boas-vindas, reposi\u00e7\u00e3o de vinhos e um menu que passeia por bruschettas, espetinhos e fondue doce. O clima \u00e9 descontra\u00eddo e criativo, proporcionando imers\u00e3o sensorial. Valor de entrada: R$ 369 por pessoa.<\/p>\n
Os eventos citados integram a programa\u00e7\u00e3o paulista que mistura culin\u00e1ria autoral, ra\u00edzes culturais e propostas de entretenimento ao ar livre. As iniciativas destacam a diversidade da cena gastron\u00f4mica da cidade, com foco em experi\u00eancia, qualidade dos ingredientes e celebra\u00e7\u00e3o da cultura brasileira.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"