{"id":53901,"date":"2025-12-22T16:00:00","date_gmt":"2025-12-22T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2025\/12\/22\/7-receitas-de-panetone-caseiro-para-o-natal\/"},"modified":"2025-12-22T16:00:00","modified_gmt":"2025-12-22T19:00:00","slug":"7-receitas-de-panetone-caseiro-para-o-natal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/18.210.195.80\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/12\/22\/7-receitas-de-panetone-caseiro-para-o-natal\/","title":{"rendered":"7 receitas de panetone caseiro para o Natal"},"content":{"rendered":"

O panetone \u00e9 tradicional no Natal e tem origem na It\u00e1lia. Embora a nacionalidade desperte debates, o doce ganhou f\u00e3s em v\u00e1rios pa\u00edses, inclusive no Brasil. A vers\u00e3o cl\u00e1ssica com frutas cristalizadas segue entre as favoritas, mas h\u00e1 varia\u00e7\u00f5es para todos os gostos.<\/p>\n

Nesta sele\u00e7\u00e3o, o Portal apresenta 7 receitas de panetone caseiro para diversificar o card\u00e1pio natalino. Cada op\u00e7\u00e3o traz uma massa diferente, com variedade de sabor, textura e cobertura. Confira as op\u00e7\u00f5es e adapte conforme o gosto.<\/p>\n

Panetone de frutas<\/h3>\n

Panetone tradicional com frutas cristalizadas e uva-passa. A massa leva farinha, leite morno, ovos, manteiga, fermento e ess\u00eancia de panetone. Assa em forno a 200 \u00b0C por 40 minutos. Descanse antes de servir.<\/p>\n

Panetone de pistache<\/h3>\n

Massa enriquecida com pistache picado, leite morno, fermento, a\u00e7\u00facar, gemas e manteiga. Assa a 180 \u00b0C at\u00e9 dourar. Cobertura recebe pistache picado e confeiteiro. Leva raspas de lim\u00e3o para aroma.<\/p>\n

Panetone de calabresa com queijo<\/h3>\n

Mescla calabresa em cubos com parmes\u00e3o ralado na massa. Leva \u00e1gua morna, ovos, fermento e farinha. Assa a 170 \u00b0C at\u00e9 dourar. Finaliza com parmes\u00e3o ralado e salsinha, ainda morno.<\/p>\n

Panetone trufado de chocolate branco<\/h3>\n

Massa tradicional com farinha, ovos, a\u00e7\u00facar, manteiga, leite morno, fermento, ess\u00eancia de panetone e raspas de lim\u00e3o. Recheio de trufa de chocolate branco com creme de leite e conhaque. Decora com cobertura de chocolate branco.<\/p>\n

Panetone de goiabada<\/h3>\n

Massa com fermento, a\u00e7\u00facar, \u00e1gua, farinha, ovos, mel, manteiga e goiabada. Forma para panetone, assa a temperatura m\u00e9dia, e finaliza com calda de goiabada e a\u00e7\u00facar de confeiteiro por cima.<\/p>\n

Panetone com castanha-do-par\u00e1 e damasco<\/h3>\n

Massa com damasco picado, castanha-do-par\u00e1, leite morno, ovos, a\u00e7\u00facar, manteiga e ess\u00eancia de baunilha. Recheio recebe damascos e castanhas, coberto com a\u00e7\u00facar e mais castanha. Forno a 180 \u00b0C.<\/p>\n

Panetone de doce de leite com nozes<\/h3>\n

Massa com doce de leite firme e nozes picadas envolvidas na massa com farinha. Assa a 180 \u00b0C at\u00e9 dourar. Finaliza com doce de leite e nozes por cima, ainda morno. Sirva em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"