Na capital paraense, Bel\u00e9m, a inaugura\u00e7\u00e3o de dois s\u00edmbolos da hospitalidade ganhou destaque durante a COP30. O Tivoli Maiorana Bel\u00e9m Par\u00e1 Hotel abriu portas com foco na hotelaria de luxo, enquanto o Seen Bel\u00e9m, rooftop com vistas para a Ba\u00eda do Guajar\u00e1, chegou para ampliar o conjunto de op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas da cidade.<\/p>\n
Localizado no Campina, a poucos passos da Esta\u00e7\u00e3o das Docas, o Tivoli Maiorana abriga a oitava unidade do Seen no mundo. O espa\u00e7o funciona a partir do p\u00f4r do sol e surge como refer\u00eancia para quem busca panorama noturno de Bel\u00e9m, combinado a uma proposta cosmopolita de menu.<\/p>\n
O card\u00e1pio, assinado pelo chef executivo Frederico Miranda, re\u00fane itens que j\u00e1 s\u00e3o marcas do Seen, incluindo entradas para compartilhar, op\u00e7\u00f5es de carnes, massas e uma atua\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria japonesa. Entre as op\u00e7\u00f5es destacadas est\u00e3o o Fil\u00e9 Olivier e o Surf & Turf, al\u00e9m de cria\u00e7\u00f5es como o Gunkan Wagyu e o Nigiri de Salm\u00e3o Trufado.<\/p>\n
Entre as entradas, destacam-se carpaccio de wagyu, croquete de cordeiro e o Seenviche, vers\u00e3o autoral do ceviche. Na se\u00e7\u00e3o de sobremesas, aparecem del\u00edcias como bomba merengue, bolo cremoso de banana com toffee e o Seen Culpa, brownie com sorvete de caj\u00e1.<\/p>\n
O interior privilegia o conforto com sof\u00e1s de couro e janel\u00f5es que mant\u00eam a Ba\u00eda do Guajar\u00e1 em evid\u00eancia. O rooftop externo oferece atmosfera para a noite belenense, com bar central e carta de vinhos variada. O Seen Bel\u00e9m funciona diariamente das 17h \u00e0 01h, com reservas em dias \u00fateis.<\/p>\n
O Tivoli Maiorana Bel\u00e9m Par\u00e1 Hotel fica na Rua Gaspar Viana, 485, Campina, contando com 176 acomoda\u00e7\u00f5es e su\u00edtes presidenciais. O hotel destaca-se pela localiza\u00e7\u00e3o pr\u00f3xima a pontos como Mercado Ver-o-Peso e Bas\u00edlica de Nazar\u00e9, al\u00e9m de infraestrutura com spa e piscina. A gest\u00e3o do Seen Bel\u00e9m repete o modelo das demais unidades, oferecendo cortes nobres, peixes frescos e op\u00e7\u00f5es de sushi em um ambiente contempor\u00e2neo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"