{"id":6519,"date":"2025-02-24T18:31:37","date_gmt":"2025-02-24T21:31:37","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2025\/02\/24\/vinicolas-da-campanha-gaucha-adotam-colheita-mecanizada-para-otimizar-producao\/"},"modified":"2025-02-24T18:31:37","modified_gmt":"2025-02-24T21:31:37","slug":"vinicolas-da-campanha-gaucha-adotam-colheita-mecanizada-para-otimizar-producao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/18.210.195.80\/entretenimento\/lazer\/2025\/02\/24\/vinicolas-da-campanha-gaucha-adotam-colheita-mecanizada-para-otimizar-producao\/","title":{"rendered":"Vin\u00edcolas da Campanha Ga\u00facha adotam colheita mecanizada para otimizar produ\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

A colheita de uvas na Vin\u00edcola Seival, localizada em Candiota, na Campanha Ga\u00facha, j\u00e1 come\u00e7ou \u00e0s quatro horas da manh\u00e3, sob a lideran\u00e7a do en\u00f3logo portugu\u00eas Miguel Almeida<\/strong> e do engenheiro agr\u00f4nomo Ale\u0301cio Bogoni Demori<\/strong>. Utilizando uma colheitadeira francesa da Pellenc, a equipe reduz significativamente o tempo de colheita, realizando em meio dia o trabalho que levaria cem pessoas um dia inteiro. A escolha do hor\u00e1rio noturno visa aproveitar as temperaturas amenas, evitando a oxida\u00e7\u00e3o das uvas.<\/p>\n

A automatiza\u00e7\u00e3o da colheita na Seival teve in\u00edcio em 2016, com o objetivo de preservar a qualidade do fruto. Atualmente, a vin\u00edcola opera em 200 hectares de vinhedos, dentro de uma propriedade de 320 hectares, com um processo totalmente mecanizado. A falta de m\u00e3o de obra na regi\u00e3o tamb\u00e9m impulsionou essa mudan\u00e7a, com menos de dez pessoas trabalhando durante a colheita. As colheitadeiras s\u00e3o vi\u00e1veis em grandes propriedades, j\u00e1 que cada uma cobre entre 120 e 130 hectares.<\/p>\n

A decis\u00e3o de mecanizar a colheita \u00e9 estrat\u00e9gica, pois o momento da colheita \u00e9 crucial para a qualidade do vinho. Adriano Miolo<\/strong>, superintendente do Grupo Miolo, destaca que a diferen\u00e7a entre um vinho m\u00e9dio e um grande vinho est\u00e1 no tempo de colheita. O grupo, um dos maiores do Brasil, produz mais de 10 milh\u00f5es de garrafas anualmente e possui quatro m\u00e1quinas de colheita, distribu\u00eddas entre suas opera\u00e7\u00f5es no sul e no Nordeste.<\/p>\n

Os vinhedos da Seival foram plantados entre 2001 e 2010, com variedades como Tempranillo e Sauvignon Blanc. A vin\u00edcola tamb\u00e9m contribui com uvas para os renomados vinhos do Grupo Miolo, incluindo o Quinta do Seival Castas Portuguesas<\/strong> e o Sesmarias<\/strong>, considerado um dos melhores tintos do Brasil. Miguel Almeida<\/strong> ressalta que “Seival \u00e9 um lugar diferenciado”, refletindo a qualidade e a singularidade da produ\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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