A administra\u00e7\u00e3o de Mato Grosso criou uma comiss\u00e3o de servidores para analisar tecnicamente e sensorialmente amostras de caf\u00e9 tipo superior servido no Pal\u00e1cio Paiagu\u00e1s. A iniciativa visa avaliar qualidade antes da contrata\u00e7\u00e3o p\u00fablica.<\/p>\n
A Portaria n\u00ba 120\/2025, assinada em 4 de novembro do ano passado, formalizou a comiss\u00e3o. A assinatura ocorreu na Casa Civil, pela Secretaria Adjunta de Administra\u00e7\u00e3o Sist\u00eamica, Anildo Ces\u00e1rio Correa. ASecom n\u00e3o respondeu at\u00e9 a publica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A comiss\u00e3o ficou respons\u00e1vel por degustar a amostra apresentada pelo licitante provisoriamente classificado. A avalia\u00e7\u00e3o englobou sabor, aroma, textura e aus\u00eancia de off-flavors, al\u00e9m de inspe\u00e7\u00e3o de embalagem, peso, torra e impurezas.<\/p>\n
A metodologia classificou os crit\u00e9rios por meio de uma escala de at\u00e9 100 pontos. A pontua\u00e7\u00e3o considerou apar\u00eancia, aroma, sabor, textura e conformidade com edital e termo de refer\u00eancia.<\/p>\n
Para aprova\u00e7\u00e3o, a amostra precisava obter ao menos 70 pontos, atendendo todas as especifica\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas. A desclassifica\u00e7\u00e3o ocorria se qualquer requisito fosse falhado.<\/p>\n
A comiss\u00e3o, formada por tr\u00eas servidoras da Casa Civil, atuou como avaliadoras e provadoras. Uma \u00e9 servidoras efetiva, as outras duas ocupam cargos comissionados, conforme o Portal da Transpar\u00eancia.<\/p>\n
Cada integrante preencheu uma ficha de avalia\u00e7\u00e3o individual, e a nota final foi a m\u00e9dia das pontua\u00e7\u00f5es atribu\u00eddas. Os documentos demonstram transpar\u00eancia no processo de avalia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A etapa de apresenta\u00e7\u00e3o e avalia\u00e7\u00e3o das amostras ocorreu ap\u00f3s o primeiro preg\u00e3o ter fracassado. Empresas participantes foram desclassificadas por divergirem das especifica\u00e7\u00f5es ou apresentarem pre\u00e7os acima do estimado.<\/p>\n
Nove dias ap\u00f3s a publica\u00e7\u00e3o da portaria, a Casa Civil formalizou a contrata\u00e7\u00e3o da empresa vencedora. O extrato de Di\u00e1rio Oficial indica a Mathic Distribuidora de Materiais de Limpeza, Higiene e Escrit\u00f3rio Ltda como fornecedora do caf\u00e9 em p\u00f3 tipo superior.<\/p>\n
O contrato tem vig\u00eancia de 24 meses e valor total de R$ 239.040,00. O fornecimento \u00e9 por demanda, conforme Quantidades e Especifica\u00e7\u00f5es do Termo de Refer\u00eancia n\u00ba 027\/2025\/CASACIVIL, com recursos do or\u00e7amento estadual.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"