{"id":722205,"date":"2026-05-20T16:02:00","date_gmt":"2026-05-20T19:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/20\/sete-sopas-faceis-e-saborosas-para-dias-frios\/"},"modified":"2026-05-20T16:02:00","modified_gmt":"2026-05-20T19:02:00","slug":"sete-sopas-faceis-e-saborosas-para-dias-frios","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/18.210.195.80\/receitas\/2026\/05\/20\/sete-sopas-faceis-e-saborosas-para-dias-frios\/","title":{"rendered":"Sete sopas f\u00e1ceis e saborosas para dias frios"},"content":{"rendered":"

Nos dias frios, as sopas ganham espa\u00e7o na alimenta\u00e7\u00e3o por aquecer o corpo e oferecer conforto. A versatilidade dos ingredientes permite combina\u00e7\u00f5es com legumes, verduras, carnes, massas e temperos variados.<\/p>\n

A seguir, apresentamos sete op\u00e7\u00f5es de sopas saborosas e pr\u00e1ticas para dias mais frios, com preparo simples e resultados cremosos. Em cada receita, destacam-se etapas-chave e tempos de cozimento.<\/p>\n

Sopa de mandioquinha com frango e bacon<\/h3>\n

Aque\u00e7a manteiga, refogue cebola e mandioquinha, acrescente caldo de frango e des\u00e7a o fogo at\u00e9 ficar macia. Bata no liquidificador, volte ao fogo e incorpore frango desfiado e bacon frito por 10 minutos. Finalize com sal, pimenta e coentro.<\/p>\n

Sopa de feij\u00e3o com espinafre e legumes<\/h3>\n

Espinafre e feij\u00e3o v\u00e3o ao liquidificador at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Em panela, doure cebola e alho, junte batatas, cenoura e caldo de carne at\u00e9 os vegetais ficarem macios. Adicione macarr\u00e3o e o feij\u00e3o reservado; ajuste sal e pimenta.<\/p>\n

Sopa cremosa de vagem com abobrinha<\/h3>\n

Refogue cebola e alho no azeite, acrescente vagem, batata e abobrinha. Adicione caldo de legumes, cozinhe at\u00e9 os vegetais ficarem macios. Bata levemente no liquidificador, retorne \u00e0 panela e aque\u00e7a. Sirva com salsa e vagem.<\/p>\n

Sopa de tomate<\/h3>\n

Doure cebola e alho no azeite, acrescente tomates picados e cozinhe. Acrescente caldo de carne e cozinhe por mais 10 minutos. Tempere com sal e pimenta e sirva quente.<\/p>\n

Sopa de legumes<\/h3>\n

Doure a cebola no azeite, acrescente cenoura, piment\u00e3o e batatas, refogue. Junte \u00e1gua e cozinhe at\u00e9 ferver. Adicione couve-flor, tempere com sal, pimenta e coentro, e cozinhe at\u00e9 os vegetais ficarem macios.<\/p>\n

Sopa de camar\u00e3o<\/h3>\n

Doure o camar\u00e3o no azeite, acrescente arroz, cenoura e batata. Cubra com \u00e1gua e cozinhe at\u00e9 os vegetais amaciarem. Tempere com sal e pimenta e sirva em seguida.<\/p>\n

Sopa de couve com feij\u00e3o-branco<\/h3>\n

Refogue cebola e alho no azeite, junte batata e feij\u00e3o-branco com caldo. Cozinhe at\u00e9 o tub\u00e9rculo ficar macio. Adicione couve-manteiga e ajuste sal e pimenta. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"