Crianças em creche na China são intoxicadas por ‘decoração’ em alimentos

Mais de 200 crianças estão sendo tratadas por intoxicação por chumbo em Tianshui, na província de Gansu, China. O incidente ocorreu após a utilização de tinta não comestível na preparação de alimentos em uma creche. Oito pessoas foram presas, incluindo o diretor da escola.

As investigações revelaram que os alimentos, como bolo de data e pães de salsicha, apresentaram níveis de chumbo 2.000 vezes superiores ao limite permitido. Amostras de alimentos mostraram concentrações de 1.052 mg/kg e 1.340 mg/kg, enquanto o padrão nacional é de 0,5 mg/kg. O diretor da escola teria solicitado que a equipe comprasse a tinta online para “melhorar a aparência” dos pratos.

Após a intoxicação, os cozinheiros tentaram esconder os frascos de tinta, mas foram encontrados durante a investigação. Imagens de câmeras de segurança mostraram funcionários adicionando pigmento aos alimentos. Os pais relataram que seus filhos apresentavam dores abdominais, fraqueza nas pernas e perda de apetite desde março, levando a uma investigação por parte das autoridades locais.

Repercussão e Medidas

O prefeito de Tianshui, Liu Lijiang, reconheceu que o caso expôs falhas na supervisão da segurança alimentar. Ele afirmou que o município aprenderá com o ocorrido e que medidas serão tomadas para evitar novas contaminações. A situação gerou indignação na população, que exige melhorias na fiscalização de alimentos em instituições que atendem crianças.

As autoridades estão comprometidas em garantir o tratamento das crianças afetadas e em reforçar a segurança alimentar na região. O governo local enfrenta pressão para restaurar a confiança da população, especialmente em um país que já lidou com escândalos relacionados à segurança alimentar.