- O outono é apresentado como período para adotar hábitos mais saudáveis, com chás funcionais que ajudam a estimular o metabolismo, reduzir o inchaço e auxiliar no controle do peso.
- Chá de maçã, canela e gengibre.
- Chá de hibisco com cavalinha; chá de romã com canela e anis-estrelado.
- Chá de canela com gengibre; chá de camomila com gengibre; chá de abacaxi com hortelã.
- Chá de hortelã com limão; chá de carqueja com abacaxi; chá de capim-santo com gengibre.
Com a chegada do outono, dias mais amenos favorecem rotinas mais acolhedoras. Entre as sugestões para a estação, chás funcionais ganham destaque por aquecer e contribuir para o bem-estar.
Especialistas apontam que algumas bebidas podem ajudar no metabolismo, reduzir o inchaço e apoiar o controle de peso, quando consumidas como parte de hábitos saudáveis. A lista traz opções simples de preparo.
Alinhado a essa ideia, seguem 10 receitas de chás funcionais para incorporar na rotina de outono. Cada preparo prioriza ingredientes comuns e fáceis de encontrar.
Variedade de opções
1) Chá de maçã, canela e gengibre. Em 500 ml de água, ferva com cascas de 4 maçãs, 2 canelas em pau e gengibre. Coe e sirva.
2) Chá de hibisco com cavalinha. Ferva 500 ml de água, desligue, adicione hibisco e cavalinha. Abafe 10 minutos, coe e acrescente suco de limão.
3) Chá de erva-doce com louro e limão. Ferva água com folhas de louro e sementes de erva-doce por 3 minutos. Abafe 10 minutos, coe e acrescente suco de limão.
4) Chá de romã com canela e anis-estrelado. Em 1 litro de água, combine romãs, canela, anis-estrelado e leve ao fogo. Ao ferver, adicione rodelas de limão, abafe 10 minutos.
5) Chá de canela com gengibre. Use cravo-da-índia, canelas em pau e gengibre em um litro de água. Ferva 5 minutos, cede e sirva.
6) Chá de camomila com gengibre. Em 1 litro de água, junte gengibre em rodelas e camomila seca. Ferva 5 minutos, coe e sirva.
7) Chá de abacaxi com hortelã. Ferva casca de um abacaxi em 1 litro de água, acrescente hortelã e canela. Abafe 5 minutos e coe.
8) Chá de hortelã com limão. Ferva 150 ml de água, retire do fogo e adicione folhas de hortelã. Abafe 10 minutos, coe e acrescente limão.
9) Chá de carqueja com abacaxi. Ferva 600 ml de água com casca de meio abacaxi. Adicione carqueja, abafe 10 minutos. Coe e adicione suco de limão.
10) Chá de capim-santo com gengibre. Ferva água com gengibre por 5 minutos, acrescente capim-santo e abafe 10 minutos. Coe e sirva.
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