Um estudo recente revelou que o consumo diário de 50g de iogurte, seja integral ou desnatado, pode reduzir o risco de morte prematura em quase 20%. Pesquisadores da Universidade Centro-Sul da China observaram que as bactérias naturais presentes no iogurte podem ter efeitos benéficos no intestino, o que pode explicar esse efeito protetor. O iogurte, […]
Um estudo recente revelou que o consumo diário de 50g de iogurte, seja integral ou desnatado, pode reduzir o risco de morte prematura em quase 20%. Pesquisadores da Universidade Centro-Sul da China observaram que as bactérias naturais presentes no iogurte podem ter efeitos benéficos no intestino, o que pode explicar esse efeito protetor. O iogurte, um alimento fermentado amplamente consumido, é recomendado por diversas diretrizes nutricionais e pode contribuir para a ingestão de nutrientes essenciais, além de diminuir o risco de várias doenças.
A pesquisa analisou dados de 186 mil participantes do Biobank do Reino Unido, acompanhados entre 2006 e 2022. Os resultados mostraram que 46% dos participantes consumiam iogurte, sendo o desnatado o mais popular. Aqueles que não consumiam iogurte apresentavam maior propensão a condições como diabetes e hipertensão. Os consumidores de iogurte integral tinham um IMC mais baixo e menores taxas de doenças crônicas. Os que consumiam iogurte desnatado e ambos os tipos tendiam a ter uma dieta mais rica em frutas e vegetais.
Os dados, publicados na revista Journal of Global Health, indicaram que indivíduos que ingeriam até 50g de iogurte integral ou 100g de iogurte desnatado diariamente tinham 18% menos chances de morte prematura. Os pesquisadores destacaram a importância clínica dessas descobertas, sugerindo que o consumo moderado de iogurte pode ser um componente de uma dieta saudável. O iogurte é rico em nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais, que são essenciais para a saúde geral e podem influenciar positivamente a microbiota intestinal.
Embora os resultados sejam promissores, os pesquisadores enfatizam a necessidade de mais estudos para entender os mecanismos biológicos que ligam o consumo de iogurte aos benefícios para a saúde. Eles ressaltaram que o iogurte não apenas fornece nutrientes essenciais, mas também pode melhorar a saúde intestinal e contribuir para a prevenção de morte prematura.
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