O Casa Tés 2022, produzido na Serra da Mantiqueira, em São Paulo, se destacou como o primeiro rótulo brasileiro a ser incluído entre os melhores vinhos do mundo, segundo a The World’s Best Sommeliers Selection (WBSS). A seleção, realizada em Londres entre 13 e 16 de janeiro, foi conduzida por Jhonel Faelnar e Tina Kragh […]
O Casa Tés 2022, produzido na Serra da Mantiqueira, em São Paulo, se destacou como o primeiro rótulo brasileiro a ser incluído entre os melhores vinhos do mundo, segundo a The World’s Best Sommeliers Selection (WBSS). A seleção, realizada em Londres entre 13 e 16 de janeiro, foi conduzida por Jhonel Faelnar e Tina Kragh Vildgaard, reunindo sommeliers influentes de diversas partes do mundo. No total, dezenove vinhos foram reconhecidos nesta lista, aumentando a visibilidade do Casa Tés entre especialistas.
Este vinho é um blend de Cabernet Franc (75%) e Merlot (25%), com um teor alcoólico de 14%. O Casa Tés 2022 apresenta aromas de frutas negras, figos, ameixas, além de notas de tabaco e café. O processo de vinificação inclui maceração a frio por cinco dias e fermentação em tanque de concreto a 22 graus. O vinho estagia em barricas de carvalho francês por cerca de 12 meses, sendo 60% novas e 40% de segundo uso.
A safra de 2022 foi marcada por um inverno seco e grande amplitude térmica, favorecendo a evolução das uvas. O Cabernet Franc é cultivado a 1.050 metros de altitude, próximo à mata nativa e paredões de granito, com colheita realizada nas primeiras horas da manhã para preservar o frescor. Para Pedro Testa, fundador da Casa Tés, essa indicação reforça a missão de produzir vinhos excepcionais que respeitem a identidade brasileira.
O Casa Tés 2022 está disponível por R$ 520, e a compra requer cadastro na lista de alocação no site da vinícola. O cadastro é gratuito e permite que os inscritos recebam ofertas de venda. No ano passado, a vinícola estimou a venda de apenas 5.000 garrafas, destacando a exclusividade do produto.
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