Descubra 6 confeitarias imperdíveis para saborear morango do amor em São Paulo

O morango do amor tem conquistado o paladar dos brasileiros e se tornado uma sensação nas redes sociais. Inspirado nas tradicionais maçãs do amor, esse doce consiste em morangos envoltos em brigadeiro branco e cobertos com calda de açúcar. A popularidade do produto é evidente, com o Google Trends registrando um aumento nas buscas sobre onde encontrá-lo.

Diversas confeitarias e supermercados em São Paulo lançaram suas versões do morango do amor, ampliando as opções disponíveis. O Flakes, por exemplo, oferece a fruta envolta em brigadeiro de ninho ou pistache, coberta com caramelo crocante, por R$ 22 a unidade. Já o St Marche apresenta uma versão por R$ 14,99, além de uma torta de morango do amor, feita com massa sucrée e ganache de chocolate branco.

Novas Variações

A confeitaria Amor aos Pedaços também se destacou, com três versões do doce, todas cobertas por caramelo de morango, custando R$ 19,20. O morango com bicho de pé é o mais vendido, e a loja ainda oferece a uva do amor, composta por uva Thompson e brigadeiro branco. A Sodiê Doces lançou um bolo de morango do amor, que já vende mais de seis mil unidades por dia, custando R$ 120 o quilo.

O chef Gustavo Pereira, da Partager Gastronomia, criou uma versão com brigadeiro de leite ninho, vendida a R$ 18 a unidade. Para quem busca algo diferente, o chef Diego Lozano, do Levena, lançou a sobremesa “isso não é uma banana do amor”, que combina mousse de morango com uma base crocante de coco, por R$ 65.

Essas inovações refletem a tendência crescente do morango do amor no Brasil, com opções que vão além do tradicional, atraindo cada vez mais consumidores em busca de novas experiências gustativas.