O setor de café enfrenta muitos desafios, como mudanças climáticas e aumento de preços. A Nescafé, parte da Nestlé, está tentando ajudar com o Nescafé Plan, que promove práticas agrícolas sustentáveis. O programa já garante que 93% do café seja rastreável e busca aumentar a produtividade enquanto diminui o impacto ambiental. Desde 2010, a Nescafé apoia mais de 150.000 produtores em 18 países, incluindo 2.200 no Brasil, onde a produtividade é alta. O plano já resultou em um aumento de 60% na produção em comparação com métodos tradicionais. A empresa também investe em pesquisa para desenvolver variedades de café mais resistentes às mudanças climáticas. A Nescafé acredita que a sustentabilidade é essencial para garantir o futuro do café e está focada em melhorar a cadeia de suprimentos para estabilizar os preços.
O setor cafeeiro global enfrenta desafios significativos, como mudanças climáticas e quebras de safra, que impactam a produção e elevam os preços. Em resposta, a Nescafé, por meio do Nescafé Plan, implementa práticas agrícolas sustentáveis, alcançando 93% de café rastreável em todo o mundo.
Marcelo Burity, Head Global do Nescafé Plan, destacou a urgência da sustentabilidade no setor. Segundo ele, “a produção de café tem que se tornar mais resiliente”. A demanda por café deve crescer entre 1% e 3% ao ano, e a Nescafé estima que será necessário 50% mais café em duas décadas, sem expansão da área cultivada.
O Nescafé Plan, iniciado em 2010, é considerado o maior programa de agricultura regenerativa na cadeia do café. Ele apoia mais de 150.000 cafeicultores em dezoito países, incluindo 2.200 produtores no Brasil. Burity afirmou que o programa já resultou em um aumento de 60% na produtividade em comparação com fazendas convencionais.
No Brasil, a Nescafé se destaca pela eficiência produtiva. Burity mencionou que o desafio é manter a rentabilidade com uma pegada ambiental reduzida. A empresa investe em pesquisa para desenvolver variedades de café mais resistentes às mudanças climáticas e práticas agrícolas adaptadas.
Além disso, a Nescafé busca normalizar a cadeia de suprimentos, o que pode aliviar a pressão sobre os preços. Burity se mostrou otimista quanto ao futuro, afirmando que “com os níveis atuais de remuneração, os produtores estão motivados a produzir mais”. A transição para modelos sustentáveis é vista como essencial para garantir a continuidade do café no mercado.
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