- A autora trocou o pão da dieta por uma panqueca sem glúten aprendida com a atriz Maisa, para o café da manhã.
- A receita leva banana amassada, leite (normal ou vegetal), farinha sem glúten, canela, essência de baunilha e, se desejar, mel.
- O modo de preparo é misturar os ingredientes até obter uma massa homogênea e cozinhar em frigideira untada, virando quando surgirem bolhas.
- A panqueca pode ser servida com frutas vermelhas, geleia ou melaço, conforme a preferência.
- A refeição é apresentada como opção leve e saborosa para quem está em reeducação alimentar.
A mudança na alimentação matinal ganhou um novo ingrediente de peso: panqueca sem glúten. O relato traz uma receita aprendida pela atriz Maisa e adaptada para quem busca opções mais leves no café da manhã.
A autora da matéria descreve a transição de refeições mais pesadas para opções com menos farinha de trigo, mantendo o sabor e a sensação de refeição completa. O objetivo é oferecer praticidade sem abrir mão da nutrição.
A notícia reforça que a panqueca é feita com banana madura, leite, farinha sem glúten, canela e baunilha, resultando em uma opção rápida de preparo para começar o dia. A receita ganhou adesão nas redes.
Ingredientes
- 1 banana amassada
- 1 xícara de leite (comum ou vegetal)
- 1 xícara de farinha sem glúten
- 1 pitada de canela
- Meia colher de chá de essência de baunilha
- Mel para finalizar, se desejar
- Frutas vermelhas, geleia ou melaço para servir, se quiser
Modo de preparo
A massa começa com banana amassada, leite, farinha sem glúten, canela e baunilha até ficar homogênea. Em frigideira untada, distribua 3 colheres por porção. Cozinhe até formar bolhas, vire e doure do outro lado. Sirva com mel ou geleia.
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