- O bar 111 Music Bar, um listening bar japonês no terceiro andar do Haru, em Copacabana, chega com proposta de Tóquio para a cidade.
- O espaço tem 90 lugares, acústica cuidada, DJ em volume moderado e foco em música apreciada sentado, sem dança.
- A carta oferece mais de cinqüenta coquetéis, saquês selecionados e drinks autorais, além de sushis e sashimis de qualidade.
- Destaques de menu incluem caldo cremoso de missô com espuma de shiitake (R$ 35), edamame e milho na manteiga (R$ 38) e ostras no vapor com azeite premium (R$ 78; duas unidades).
- Couvert artístico de R$ 30 é cobrado pela seleção musical; o 111 fica na Rua Raimundo Corrêa, 10, 3º andar, Copacabana, aberto de terça a domingo, das 19h à 1h.
No terceiro andar do Haru, em Copacabana, surge o 111 Music Bar, novo espaço japonês que mimetiza os listening bars de Tóquio. O empreendimento é assinado por Menandro Rodrigues, dono de um dos referidos restaurantes japoneses da região. O bar fica acima do Haru e promete experiência sofisticada.
O 111 aposta na atmosfera típica de um listening bar: música em vinil e trilha sonora selecionada, com equipamento de ponta, em volume moderado. O público é convidado a bebericar, petiscar e conversar baixo, privilegiando a apreciação musical sentado.
Carta de bebidas e menu
A carta oferece mais de cinquenta coquetéis, além de saquês escolhidos. Entre os destaques estão combinações autorais e releituras com toque oriental, como o drink Two Worlds, com cachaça branca, shochu de cevada, cupuaçu e cumaru, e o Umami Penicillin, com Dewar’s 12 anos, Yamazakura Black Label, mel, limão siciliano e shoyu.
No cardápio de comidas, o 111 traz sushis e sashimis de padrão elevado, além de itens como caldo cremoso de missô com espuma de shiitake, edamame com toque praiano e ostras no vapor com azeite premium, ikura e yuzu kosho. Há ainda opções como o fish burger tempurá.
Detalhes práticos
O salão comporta cerca de 90 lugares, com sofás e poltronas para conforto. O couvert artístico é de R$ 30 e o funcionamento ocorre de terça a domingo, das 19h à 1h, com fechamento às segundas. O 111 está localizado no 3º andar do prédio que abriga o Haru, na Rua Raimundo Corrêa, 10, Copacabana.
A iniciativa visa oferecer aos cariocas uma opção de entretenimento que combine música, coquetelaria e gastronomia de inspiração japonesa, em um formato inspirado pelos listening bars de Tóquio. O espaço permanece em operação com programação musical ao vivo de DJs em estilo ambiente.
Entre na conversa da comunidade